惚のじ 浅草店

生牡蠣を産地ごとに食べ比べるか、火を通した牡蠣料理を選ぶか。惚のじ 浅草店では、牡蠣の楽しみ方を一皿ごとに変えられます。メニューには兵庫・相生や北海道・サロマ湖など、産地を記した本日の生牡蠣が並び、訪れた人からも種類を比べて楽しめたという声が聞かれます。北海道産の牡蠣をふっくら濃厚に感じたという感想もあり、産地ごとの違いを確かめながら味わうのが、この店らしい選び方のひとつです。

生だけでなく、牡蠣フライ、牡蠣の天ぷら、牡蠣ポン酢、牡蠣と海老のアヒージョ、牡蠣のグラタンと、調理法もさまざま。口コミでは牡蠣の天ぷらに添えられた下仁田ネギの甘みが印象に残ったという人もいました。天ぷらを頼むなら、牡蠣だけでなく野菜の天ぷらも合わせて、揚げ物の組み合わせを楽しむ手があります。

牡蠣以外の一品を添えるなら、おまかせおばんざい三種や、焼き枝豆、小芋のたきものも選択肢に。牡蠣を主役にしつつ、少しずつつまめる料理を加えたいときに便利です。日本酒も各地の銘柄を扱っており、店主おすすめの日本酒三種とおばんざいを組み合わせたセットも掲載されています。牡蠣を中心に飲む夜にも、まずは軽く一杯という昼飲みにも、料理と酒の選び方を組み立てやすい店です。

カウンター席があり、一人での食事にも向くと案内されています。夕食は予約がおすすめとの情報もあるので、牡蠣を目当てに訪れるなら、事前に席を押さえておくとよさそうです。